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[转帖] 炒米粉的技巧[3P]

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楼上是行家哦,说得都在点子上。
我倒是有些纠结,如果米粉和配菜刚好熟,调味也匀和了,那也不难,只是觉得米粉不入味儿就感觉歉了些什么;要把味道都能炒匀而不是调匀,要么配材料的时间、炒的火候拿捏,就不好把握了,毕竟不是经常动手练习,难以养成感觉。
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  • 陌上小冷 金币 +4 认真回复,奖励! 2016-10-22 23:03

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